Découverte des Asturies : entre mer et montagnes
Les Asturies, région du nord de l’Espagne, offrent un cadre naturel exceptionnel alliant côtes sauvages et sommets majestueux. Ce territoire préservé séduit par la diversité de ses paysages, son riche patrimoine culturel et ses traditions ancestrales, promettant aux visiteurs une expérience authentique entre mer Cantabrique et Cordillère Cantabrique.
Richesses naturelles des Asturies
Picos de Europa
Massif montagneux emblématique culminant à 2648 mètres, les Picos de Europa offrent des sentiers de randonnée spectaculaires comme la célèbre route du Cares.
Plages asturiennes
La côte asturienne compte plus de 200 plages, dont la plage du Silence à Cudillero, réputée pour sa beauté sauvage et son cadre préservé.
Lacs de Covadonga
Situés à plus de 1000 mètres d’altitude, les lacs Enol et Ercina constituent un site naturel d’exception, accessible par une route panoramique sinueuse.
Patrimoine naturel préservé
Culture et traditions asturiennes
Les Asturies possèdent un riche patrimoine culturel, témoin de leur histoire millénaire. L’art préroman asturien, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, se découvre à travers des édifices comme Santa María del Naranco. Les traditions locales restent vivaces, notamment lors des fêtes populaires comme les Fiestas de San Mateo à Oviedo.
Gastronomie asturienne
La cuisine asturienne, généreuse et savoureuse, met à l’honneur les produits du terroir. Le cidre, boisson emblématique de la région, se déguste dans les typiques sidrerías. Les fromages AOP comme le Cabrales ou le Gamonéu raviront les amateurs de saveurs authentiques.
Fabada asturiana
Plat traditionnel à base de haricots blancs, chorizo et boudin noir, la fabada incarne la générosité de la cuisine asturienne.
Cidre asturien
Boisson emblématique servie de manière spectaculaire, le cidre se déguste dans les nombreuses sidrerías de la région, notamment à Gijón.
Fromages AOP
Les Asturies comptent plusieurs fromages d’appellation d’origine protégée, dont le célèbre Cabrales, affiné dans des grottes naturelles.
Villes et villages pittoresques des Asturies
Les Asturies regorgent de villes et villages au charme indéniable. Oviedo, la capitale, séduit par son centre historique médiéval et sa cathédrale gothique. Gijón, principale ville côtière, allie plages urbaines et quartiers historiques. Les villages de pêcheurs comme Cudillero ou Llanes offrent des paysages de carte postale avec leurs maisons colorées surplombant la mer.
Dans l’arrière-pays, des villages de montagne comme Bulnes ou Sotres, nichés au cœur des Picos de Europa, témoignent d’un mode de vie traditionnel préservé. Ces localités constituent des points de départ idéaux pour explorer la nature environnante.
Activités et loisirs en Asturies
Les Asturies offrent un large éventail d’activités pour tous les goûts. Les amateurs de sports nautiques trouveront leur bonheur sur les plages de la côte, propices au surf et au kayak de mer. Les montagnes invitent à la randonnée, à l’escalade ou au VTT, avec des parcours adaptés à tous les niveaux.
Pour les passionnés de culture, la route de l’art préroman permet de découvrir des joyaux architecturaux uniques. Les amateurs d’histoire peuvent explorer les grottes préhistoriques de Tito Bustillo, ornées de peintures rupestres millénaires.
Hébergements en Asturies
Les Asturies proposent une grande variété d’hébergements pour tous les budgets et toutes les envies. Des campings en bord de mer aux gîtes ruraux de montagne, en passant par les hôtels urbains, chaque voyageur trouvera son bonheur. Les casas rurales, maisons traditionnelles rénovées, offrent une expérience authentique au cœur de la campagne asturienne.
Campings nature
Le camping Picos de Europa, situé à Avin, propose des services de luxe et des emplacements ombragés au pied des montagnes, idéal pour les randonneurs.
Hôtels de charme
Souvent nichés dans des bâtisses anciennes rénovées, combinent le confort moderne avec l’authenticité de l’architecture traditionnelle.
Hébergements
On retrouve des cabanes dans les arbres, des hôtels troglodytes creusés dans la roche, ou encore des maisons flottantes au bord des rivières et lacs de la région.
Diversité d’hébergements
Accessibilité et transports en Asturies
Les Asturies sont facilement accessibles par avion via l’aéroport d’Asturias, situé près d’Avilés. Un réseau de bus et de trains relie les principales villes de la région. Pour explorer les zones rurales et montagneuses, la location d’une voiture est recommandée. Des services de transport adaptés sont disponibles pour les personnes à mobilité réduite, permettant l’accès à certains sites naturels.
Meilleure période pour visiter
les Asturies
Le climat océanique des Asturies offre des étés doux et des hivers relativement cléments. La période estivale, de juin à septembre, est idéale pour profiter des plages et des activités de plein air. Le printemps et l’automne sont parfaits pour la randonnée, avec des paysages colorés et des températures agréables.
Festivités asturiennes
Le Descenso Internacional del Sella, course de canoë-kayak, anime la rivière Sella chaque premier samedi d’août, attirant des milliers de spectateurs.
Événements culturels
Le Festival Internacional de Cine de Gijón, en novembre, est un rendez-vous incontournable pour les cinéphiles, présentant des films indépendants du monde entier.
Conseils pour visiter les Asturies
Prévoyez des vêtements adaptés aux changements météorologiques rapides, notamment en montagne. La réservation à l’avance est recommandée en haute saison pour les hébergements et certaines activités populaires.
L’apprentissage de la langue locale, sera apprécié par les habitants et enrichira votre expérience culturelle.